9月10日（木）～13日（日）開催
今年も「360°よねざわオープンファクトリー」に、小嶋総本店／酒造資料館 東光の酒蔵が参加します！
「360°よねざわオープンファクトリー」は、一年に一度、米沢のものづくりの現場が開かれ、見て・触れて・味わいながら楽しむ4日間のイベントです。
今年は米沢織や発酵・醸造、食品、製造業など29社が参加予定。各社で工場見学やワークショップなど、さまざまな企画が開催されます。
小嶋総本店と東光の酒蔵では、酒蔵見学、限定酒「秋あがり」の販売、クイズラリー、日本酒の利き当て、オリジナルラベル作りなど、5つの特別プログラムをご用意しています。
＜小嶋総本店＞
普段は非公開の酒造りの現場を特別公開！
実際にお酒造りを行っている小嶋総本店の酒蔵を、年に一度特別にご案内します。東光のお酒がどのような場所で、どのように造られているのか、ぜひ間近でご覧ください。
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開催日：9月11日（金）・12日（土）
時間：10:00～／11:00～／13:30～
定員：各回10名（先着順）
所要時間：約40分
参加費：無料
会場：株式会社 小嶋総本店（米沢市本町2丁目2-3）
参加者には「酒造資料館 東光の酒蔵」入館チケットをプレゼント！
※事前予約制。定員になり次第受付終了となります。
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_詳細・お申し込み
お電話：0238-23-4848（平日9:00～17:00）
＜酒造資料館 東光の酒蔵＞
期間中は、通常の蔵見学に加えて、オープンファクトリーならではのイベントを開催します。
● わくわくクイズラリー【9/10～13】
館内を巡りながら、酒造りの歴史を楽しく学べます。
● 日本酒の利き当てチャレンジ【9/12・13】
3種類のお酒を飲み比べて利き当てに挑戦！全問正解で景品も。
● 世界にひとつだけのオリジナルラベル作り【9/12・13】
イラストやメッセージを入れて、自分だけの東光オリジナルラベルを作れます。
数量＆期間限定酒「秋あがり」を販売
9月10日（木）9:00より（店頭＆オンラインにて）
東光の蔵に息づく蔵付き酵母で醸した、オープンファクトリー限定酒「秋あがり」を数量限定で販売します。このイベントだけの特別な一本を、ぜひお楽しみください。東光オンラインストアでも数量限定で販売予定です。
【酒造資料館 東光の酒蔵】
営業時間：9:00～16:30
入館料：一般350円／中高生250円／小学生150円
TEL：0238-21-6601
イベントの詳細は、下記チラシおよび公式サイトをご覧ください。
_チラシ（PDF）はこちら
_360°よねざわオープンファクトリー公式サイト
2026年5月2日（土）〜5月5日（火）の4日間、酒造資料館「東光の酒蔵」にてゴールデンウィーク特別イベントを開催いたします。
体験・展示・限定商品など、この時期だけの特別企画をご用意しております。ご家族やご友人とともに、酒蔵でのひとときをお楽しみください。
●体験イベント（※有料）
・唎き当てクイズ
・酒器グラスペイント
・オリジナルデザート販売
●当館限定酒販売
江戸時代に上杉家へ献上していた仕込み配合を再現した限定酒や、蔵付き酵母を使用した、繊細な香りと透明感ある旨みの日本酒もご用意しております。
●特別展示（4/25〜5/17）
・竹内敏夫 懐かしの風景 「お店スケッチ展」
・木のあかり展
●オンラインチケット特典
事前にオンラインチケットでお得にお楽しみ頂けます。
・入館料割引
・試飲1杯サービス
_オンラインチケットはこちらから
_イベント詳細はチラシ（PDF）をご覧ください
【会場】酒造資料館 東光の酒蔵
【会期】2026年2月4日(水) — 4月3日(金)
四百有余年の歴史を有する小嶋家に代々伝えられてきた雛人形を一堂に展示いたします。
今年も春らしいお花を飾り賑やかに雛を演出いたします。
江戸中期から後期にかけて作られた気品のある顔立ちの享保雛や古今雛は大正8年(1919）に起きた米沢大火の際、土蔵の中で無事難を逃れたもので、今もなお大切に保管しております。
時を越えた雅な世界が皆様をお迎えいたします。
この機会にぜひお立ち寄りください。
皆様のお越しをお待ちしております。
日頃は格別のご愛顧を賜り、誠にありがとうございます。
酒造資料館 東光の酒蔵の休館日をお知らせいたします。
【年末年始の休館日】
2025年12月31日(水)～2026年1月2日(金)
【冬期間(1月～3月)休館日】
冬期間の1月から3月まで毎週火曜日を休館日とさせていただきます。
詳しくは以下のカレンダーをご参照ください。
～年末・年始の発送について～
12月25日(木)までのご注文は年内に発送予定です。年内最終発送は12月30日(火)になります。
それ以降のご注文は年明け1月3日(土)以降の発送になります。
なお、ご注文いただいた商品の着日指定は現在4営業日後から承っております。
また、年末年始は交通集中による渋滞で 商品到着に遅れが出る可能性がございますので予めご了承ください。
冬季限定「東光 季節限定 純米吟醸新酒」を11月17日(月)より発売いたします。
芳醇な米の旨味とコク、しっかりとした味わい、新酒ならではの風味とフレッシュさも感じられる純米吟醸新酒です。水を加えない濾過もしていない無濾過原酒ですが、火入れをしておりますので、落ち着いた深い味わいもお愉しみいただけます。
販売期間：11月～3月（期間限定）
原材料：米(山形県産)、米こうじ(山形県産米)
原料米：山形県産米100％使用
精米歩合：60%
アルコール分：16度
日本酒度：+1
価格＿720ml:1,450円(税抜) /1,595円(税込)
商品詳細・ご購入はこちら
_東光オンラインショップ「東光 季節限定 純米吟醸新酒」
冬季限定「東光 純米吟醸無濾過生原酒」を11月17日（月）より発売いたします。
ほのかな麹香が感じられ、しぼりたてのフレッシュ感と無濾過生原酒のボリュームが感じられる季節限定のお酒です。
販売期間：11月～3月（期間限定）
原材料：米(山形県産)、米こうじ(山形県産米)
原料米：山形県産米100％使用
精米歩合：60%
アルコール分：16度
保存方法：要冷蔵
価格＿720ml:1,800円(税抜) /1,980円(税込)
商品詳細・ご購入はこちら
_東光オンラインショップ「東光 純米吟醸無濾過生原酒」
販売期間：2025年11月11日（火）～2025年2月
山形・福島限定流通商品
東光の冬の風物詩「東光 純米 白い酒」。発売以来、地元を中心に40年以上愛されている人気商品です。フレッシュ感を重視し、微発泡感が出来るだけ残るようタイミングを見計らって瓶詰めしています。
しぼりたての新酒をフレッシュなまま閉じ込めた爽やかな喉ごしのにごり酒。旬の料理と合わせてお楽しみください。
原材料＿米(国産)・米麹(国産米)
アルコール分＿15度
日本酒度＿-7
価格＿720ml 1,199円(税込)／1.8L 2,398円(税込)
商品詳細・ご購入はこちら
_東光オンラインストア『東光 純米白い酒』
10月1日は「日本酒の日」です。
日頃のご愛顧に感謝を込めて、東光では特別キャンペーンを実施いたします。
▼店頭キャンペーン
期間中、「酒造資料館 東光の酒蔵」店頭にて税込4,500円以上お買い上げのお客様に「酒くじ」をお引きいただき、当選した景品をプレゼントいたします。
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期間：10月1日（水）～10月7日（火）
限定数：160回分（なくなり次第終了）
景品内容：POP参照
▼オンラインストアキャンペーン
通常は税込13,000円以上で送料無料のところ、期間中は税込10,000円以上のご購入で送料無料となります。
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開始：10月1日（水）9:00～
限定数：先着30名様
_東光オンラインストアはこちら
今年の「日本酒の日」は、ぜひ東光のお酒とともにお楽しみください。
なお、10月1日（水）～10月7日（火）中に、SNS（Instagram、Facebook、X）にて「#東光で乾杯」とハッシュタグ付きで投稿いただける場合は、積極的に公式SNSにてシェアさせて頂きます。
日本酒を楽しむきっかけにしていただければ幸いです。
皆さまのご利用を心よりお待ち申し上げております。
このたび、東光の酒蔵公式WEBサイトをリニューアルいたしました。
酒蔵見学やイベント情報、商品紹介などを、より分かりやすくご覧いただける構成となっております。あわせて、公式サイトからの 酒蔵見学のチケットがオンライン予約 でご購入出来るようになりました。
【オンライン予約の特典】
• 通常料金より 50円割引
• おひとり様につき試飲コイン１枚プレゼント（ただし、１グループ様最大３枚までとさせていただきます）
ぜひ新しいWebサイトをご覧いただき、オンライン予約ならではの特典とともに、酒蔵でのひとときをお楽しみください。
_東光の酒蔵公式Webサイトはこちら
昨年度、大好評『よねざわオープンファクトリー』内企画での「蔵見学会」を本年度も開催します。
360°よねざわオープンファクトリーとは、360°見渡す限り美しい山々に囲まれた米沢。そんな風土の美しさとともに、米沢のものづくりの世界観をぐるっと見渡し、実際に触れていただきたい。そんな想いから、皆さまを米沢にある22社の工房へとお招きし、各社さまざまな企画を開催します。米沢の伝統に触れられる3日間をぜひお楽しみください。
_360°公式ウェブサイト
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東光では、お酒の製造現場である「小嶋総本店」と酒造資料館「東光の酒蔵」の２蔵でイベントを準備しております。
＜小嶋総本店＞
お酒造りをしている製造現場、酒蔵を見学してみよう（10名予約先着順）
普段は一般の方は入れない、酒造りをしている酒蔵を特別に蔵人がご案内します。酒造りについて説明した後に実際の工程に沿ってご案内します。年に一度の特別な2日間ですのでお見逃しなく！
日時：
9月12日（金）・13日（土）
10時～/11時～/13時30～（各回10名／所要時間：30～40分）
※9月12日11時の回以外は、数名まだ受け入れ可
会場：小嶋総本店（本社）
料金：無料
予約：お電話かメールでのご予約をお願いします。
＿TEL 0238-23-4848（平日午前8時30分～午後5時）
＿メール info@sake-toko.mom（お名前、参加人数、ご希望時間、連絡先の記載をお願いします。弊社からの返信をもって予約完了となります。）
＜東光の酒蔵（酒造資料館）＞
酒造資料館 東光の酒蔵 見学
本店とは別に、酒造資料館東光の酒蔵では、通常ご案内している蔵見学に加えてお酒の唎き当てクイズ、グラスペイントなどのイベントをご用意しております。
※期間中は限定ひやおろしは無料試飲できます！
日時：オープンファクトリー期間によらず、通常9時から4時半までの営業時間であれば受付可能。館内には音声案内あり
会場：東光の酒蔵
料金：入館料（一般350円、中高生250円、小学生150円）
予約：不要
_小嶋総本店・東光の酒蔵のプログラム詳細はこちら
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
